Девочки кто готовил куриные сердечки в сметане, поделитесь рецептом)

@grek, Слегка приварить , потом обжарить добавить лук специи , потом сметану тушить под конец добавить чеснок и зелень

@runna Спасибо

Я вожу добавляю прямо в сковороду и сначала в воде тушу, они тогда очень мягенькие получаются

@puzika Спасибо

*воду😀

Отварить 40 мин- час, потом на сковородку чуток обжарить на быстром огне, лук полукольцами, сметана перец черный, тушить не более 10 мин, а то свернётся. Нам молочку на Гв нельзя я сметану на йогурт заменила, тоже очень даже

@anastasiya_av Спасибо

Не нужно ничего варить: половина вкуса в бульон уйдёт. Промойте хорошенько, положите в чугунный сотейник (гусятница тоже сойдёт), залейте холодной водой и тушите минут 40. Когда вода почти выпарится, выложите сверху лук и морковь, потом обжарьте вместе с сердечками. Припорошите мукой, обжарьте, залейте смесью сметаны и воды, хорошенько промешайте. После закипания тушите ещё минут 10-15. Получится густой наваристый соус👌🏻. Можно с красным соусом: то же самое, но вместо сметаны добавить томатной пасты или домашний томат+болгарский и острый перец. В конце добавить чеснок и много зелени и тут же выключить.

Я так готовлю. Слегка обжариваю с луком и морковью,потом заливаю водичкой,соль,перец. Тушу почти до готовности,потом кладу сметану и ещё чуть протушиваю. И все нежные сердечки готовы💪🏽

Я тоже не варю😬 они и так быстро готовятся и нежные💪🏻

@dina473 Спасибо большое)