А я из филе делала что то Типо "бомбочек".. Куриное филе отбивала ,перец.соль и внутрь кусочек сыра,и закручивала.. Обвязать ниточкой или зубочистками,обваливала в взбитом Яйце,а потом в сухарях и жарила... Ммм😋👍🏻

@amir1911 я тёртый пармезан кладу.

@maria_intonato, а сыр какой😊?

нет. Филе мою в воде, промакиваю бумажным полотенцем хорошо и режу кусочками (мне нравится длинными полосочками делать). посыпаю слегка солью. И оставляю на время, пока подготавливаю панировку, грею масло на сковороде и взбиваю яйца.

@maria_intonato а вы курицу перед этим ни в чем не замачиваете?

очень просто: взбиваю венчиком яйцо, ложку майонеза, тёртого сыра немного, соль, перец. Кусочки курицы хорошенько обмакиваю в этой смеси и потом в панировочных сухарях. И сразу в нагретое масло. Выходят хрустящие😋 вкусные! с салатом - объедение! а муж любит себе с такими нагетсами гамбургер делать в булочке или в лаваше с салатом и соусами))))