Кролик в морозилке: что приготовить? Советы и рецепты!

Я часто готовлю и очень вкусно получается, всем нравится по крайней мере. Рецепт: берешь режешь на кусочки, но не маленькие, обжариваешь на сковороде до золотистой корочки, добавляешь лук, потом добавляешь воды (на половину) и тушишь на слабом огне ( смотря какой кролик 1-2 часа). В конце добавляешься соус (сметана+горчица+соль, перец). Тушишь 2-3 минуты и выключаешь огонь = ОЧЕНЬ ВКУСНО. !!!!!

О-о-о...кролик осень вкусное мясо,мы их сами выращиваемые и едим,главное правильно приготовить.Я сначала вымачиваю 2-3 часа,потом отвариваю 1-2ч.А потом по разному можно готовить:тушить,печь,жарить...

@mariya20223, спасибо! Слышала, что со сметаной особенно вкусно👌🏻

@nelio, а вымачиваете просто в воде? Или как?

@kari_, правда очень вкусно получается, особенно нравится мужчинам. На гарнир к нему я люблю пюре.

@kari_ да,только воду менять каждые полчаса.

не могу это смотреть😭так часто пишут тут кролик кролик...а ведь это мой любимый раздел!😱А рядом любимый мой пушистый кролик!😭

@leri_harlamova, простите, что оскорбила ваши чувства. Лично на вашего кролика обещаю не покушаться 🙌🏻

@kari_, да я понимаю😆просто накопилось!😅за кролей обидно🙈🙈🙈я конечно же понимаю,что они специальной другой породы,но всё же👀

так долго его варить нужно? муж тоже начал выращивать:-D я правда ни разу не ела. он только так хвалит:-D

А я делаю в мультиварке. Режу на кусочки, солю, перчу, приправку к мясу, хмели-сунели, перемешиваю. потом туда же лук, морковку, помидоры или томатную пасту, чесночек, зелень, лавриовый лист, перемешиваю и заливаю водой, чтоб все покрыло. (если помидор нет,воду смешиваю с том.пастой) и готовлю на программе "тушение" 2 часа. Получается очень вкусно!

@mariya20223 я и так готовлю))вкусно))))

Потушить на сковороде с луком и в конце сметаны добавить.

@nelio вы на продажу выращиваете? ??

@margoritka_89 нет,для себя и родственников)

Я режу на порционные кусочки, солю/перчу и каждый обмакиваю в муку, на подс. масле обжариваю до зол.корочки. Отдельно обжариваю лук с морковью, затем выкладываю в противень зажарку, на нее мясо и все это заливаю сметаной, разбавленной кип.водой и запекаю в духовке. Очень вкусно@kari_

@love_my_life, как раз сегодня его готовила и намучилась: кроль попался громадных размеров, еле разделала на кусочки. Обжарила и поставила тушить. Мамочка! Не знала, куда деться от тошнотворного запаха 😁. При том, что вымачивала долго. В итоге со сметаной вкусно получилось, но тот запах пропитал всю квартиру😑

У меня не было токсикоза ,ничего. Может это в связи с положением такая реакция на запахи )? Мне запах при жарке напоминал чем то запах, когда жаришь рыбу ))) и подруги так думали. @kari_

@love_my_life, токсикоз закончился давно. Но мясо не ем до сих пор. Может и правда просто при беременности все наперекосяк? Муж две порции съел и удивился, что мне чем-то воняло 😆

Я думаю да, из-за нашего интересного положения. Моему мужу пришлось вместе со мной 4 месяца употреблять только курицу, т.к. от любого запаха свинины мне тошнило и жареную рыбу до сих пор не готовлю и не ем, хотя я просто обожаю рыбу, в любом виде)@kari_