девочки кудесницы) )))подскажите рецепт торта наполеона .( как в магазинах продаются)который делается из тонких коржей, а не из теста слоенного. СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РАНЕЕ
Делала и так и так, из слоеного больше понравился торт👍. Коржи протыкала вилкой и в том и другом случае, но из слоеного теста торт был сочным и хорошо пропитанным, а из того, что сама пекла был суховат, хотя крема было ооочень много(((
2 пачки сливочного масла, 2 стакана муки, 0,5 стакана воды. Ножом долго режу-перемешиваю масло и муку, в конце добавляю воды и замешиваю тесто. Минут на 10-15 в холод. Выпекаю 10 коржей, промазываю сгущенным молоком (2 банки уходит). Корж достаете, обрезаете, сразу проливаете сгущенкой и т.д. Коржи придавливаю. Сверху украшаю обрезанными крошками. Коржи очень тонкие, поэтому удобнее раскатывать на фольге или спеуиальной пленке для выпечки, на этом же и выпекать. Торт обалденный и всего из 3-х ингредиентов!!!