Рецепт при ГВ:
Самса по-быстрому:
Ингредиенты:
- упаковка слоёного теста, завернутого в брусок (как правило, это тесто продают в охлажденном виде);
- 400 грамм фарша индейки;
- 2 луковицы;
- 1 яйцо;
- соль, специи по-вкусу.
Способ приготовления:
1. В фарш мелко накрошить лук, добавить соль и специи, все хорошо перемешать;
2. Из бруска теста раскатать колбаску диаметром 3 см, а дальше как на пельмени - нарезать колбаску на сегменты, а из сегментов раскатать сочни;
3. Положить фарш в сочни, залепить хорошо в треугольник:
4. Противень смочить водой, выложить самсу и смазать её яйцом;
5. Выпекать 10 минут при 200, потом убавить до 130 и ещё минут 10 подержать в духовке.
Приятного вам!))
#tiw_рецептпригв