Девочки! А подскажите ваши рецептики капустных пирогов (не пирожков!)😋

Готовое слоёное дрожжевое тесто и тушеная квашеная капуста.

@roout, ой, точно! Я о слоеном что-то даже не подумала😊 Спасибо!

Я всегда по этому рецепту делаю. Часть раз

Часть два

Часть три

Ингредиенты +1,5 ст. л. соли

@an4oys91, спасибо большое!👍

Тесто сами ставим( я делаю вечером, ночь оно стоит)

Растворяю дрожжи в теплой воде, потом все смешиваю: мука, соль, сахар, вода( молоко ) все перемешиваю и оставляю в теплом месте . Тесто за ночь поднимается.

А капусту , терем или на терке или блендером . Иногда нарезаю туда мелко вареные яйца. Соль, перед и сливочное масло ( по больше) формирую пирог и в духовку

@kseniya_d, а капусту не тушите? Сырую используете?

@olgapal, да! Она очень мелкая же, поэтому вместе с пирогом пропекается.

@kseniya_d, спасибо!👍