Я мясоед, поэтому жить без мяса я не хочу, не могу и не буду!

16 лет со спортом на "ты", правильное питание и постоянные диеты перед соревнованиями, не давали в полной мере насладиться вкусом мяса. Хочется ведь пожирнее, посочнее, да по мясистее. Когда я была беременна, могла позволить себе все, что угодно, но мысль о лишних кг, не считая тех кг, которые набираются во время беременности для малыша, не давали мне покоя.

Я продолжала питаться правильно.

Т.к жареное, жирное, солёное, сладкое (сладкий чай не в счет) острое, мучное я не ем ( хлеб только) то питаюсь я в основном блюдами, которые приготавливаются на пару или в духовке.

Сегодня к примеру у меня на ужин были котлетки (свинина/говядина) из духовки с рисом (без соли) и салатик с заправкой из сметаны.

На все про все ушло 30 минут. Делюсь рецептом:

Фарш свинина/говядина 1кг

Картофель 2шт

Лук 1 шт

Молоко 100гр

Хлеб (мякиш) 2 ломтика

Яйцо 1шт

Панировочные сухари

В молоке замочить мякиши хлеба, картофель натереть на терке, лук мелко порезать.

Яйцо, лук, картофель, размягченный хлеб с молоком влить в фарш и перемешать. Я соль не добавляла, но если вы хотите-пожалуйста.

Далее я формировала котлетки и обваливала их в сухарях, выложила Все на противень смазанным маслом растительным (чуть-чуть) и выпекала в духовке 30 минут при температуре 200гр.

Котлетки получились очень мягкими и сочными, а ещё не жирными!

Приятного аппетита!