Нашему сладкому младшему ангелу 👼🏼 исполнилось 2 месяца!!!!Мама по такому случаю испекла домашний тортик!))))🎂🎊🎈🎉👌🏻😋
📍Рецепт:
🔹мука 500-550 г
🔹сахар 200 г
🔹мёд 100 г
🔹сливочное масло для мёда 100 г
🔹сливочное масло для крема 200 г
🔹варёная сгущёнка 400 г
🔹яйцо куриное 2 шт
🔹сода 2 ч.л.
📍Взбиваем яйца с сахаром. Растапливаем на огне сливочное масло с мёдом. Добавляем соду и варим мешая до красивого карамельного насыщенного цвета.Снимаем с огня и мешаем ещё 1 минуту. Вводим муку и замешиваем тесто. Делим его на 6 частей, раскатываем каждую в будущий корж и выпекаем на пергаменте при 170 градусах 3-4 минуты каждый.
Готовый горячий корж обрезаем по форме, какая вам больше нравится( я вырезала по тарелке ). Обрезки складываем в блендер и измельчаем в крошку. Коржи накрываем полотенцем, пока готовим крем.
Сгущённое варёное молоко взбиваем со сливочным мягким маслом в крем!
Смазываем каждый корж кремом и просыпаем крошками. Все!
Приятного аппетита!💐
#балуеммужей
Комментарии
@jena_sadkova, у меня просто духовка не очень(( а где такую бумагу купить можно ? И подскажите пожалуйста чем можно написать что-нибудь на тортике?)
@katysha658, он очень простой!Главное пожирнее кремом намазать и дать пропитаться хорошенько!
@jena_sadkova, хорошо)) самое главное чтоб получилось 😌😊
@katysha658, не за что))покажите нам здесь потом всем свой тортик!))
@katysha658, коржи выпекать на пергаменте или любой другой бумаге или коврике для выпечки , в духовке!)
И что такое пергамент?)) первый раз хочу тортик попробовать испечь))
@belka30, нет!Реакция и так будет бурной!!!))
@ellv, давайте!!!))Выкладывайте потом,что получилось!!!
@kris1791, давайте))напишите потом как!)))но крема сделайте больше!Этого ☝🏻️ маловато!И настоять!!!)))😉
@kris1791, нет, отлично!Только возьмите тару под это дело побольше, потому как после введения соды, масса увеличиться втрое!
@kris1791, очень вкусно когда он хорошо пропитан кремом!!!Не жалейте крема сделайте побольше!
@con-amore, конечно т9 чудит))соду!!!!
@arinaeva575, @viktorya2004 девочки, рецепт под фото
@katysha658, бумага для выпечки продаётся в любом продуктовом, типа Пятёрки, 7Континет, Перекрёсток и т.д.В отделе где фольга, пакеты, пищевая плёнка и т.д.
А надпись можно выложить чем-нибудь..или кремом !