Испекла на ночь глядя чизкейк в мультиварке🍰Но он еще не готов,должен ночь в холодильнике простоять...Давно хотела попробовать,но не решалась🙈На вид не плохо😊Надеюсь муж оценит😋
Комментарии
@natusya68, спасибо большое)) а сливочный сыр какой брали? И сливки 33 процента были? Я просто максимум 20 видела(((
@nataly-safronova,можно конечно🙂Ингредиенты
сливочный сыр — 700 гр;
сливки – 100 гр (жирность 33%);
сметана высокой жирности – 3 ч.л.
сахар – 100гр;
яйца – 3 шт.
Для основы:
печенье – 100 гр;
сливочное масло – 150 гр;
Все продукты (кроме яиц) нужно заранее достать из холодильника, чтобы они полежали при комнатной температуре не менее 2 часов.
Включите режим «Выпечка» на 3 минуты и растопите сливочное масло.
Раскрошите в крошку печенье и смешайте его с маслом.
Стенки и дно формы мультиварки смажьте сливочным маслом. Уложите слой печенья и хорошо придавите, чтобы у вас получилась плотная основа.
Приготовим сырную массу. Все ингредиенты, кроме яиц смешиваются. Отдельно взбиваются венчиком охлажденные белки и желтки, которые потом нужно аккуратно ввести в сырную массу.
Выложите готовую начинку на основу и включите режим «Выпечка» на 1 час.
После приготовления чизкейк оставляют в чаше мультиварки еще на 1 час, а потом отправляют на холод.
Чтобы чизкейк при извлечении из формы не треснул, пройдитесь по бортикам формы узкой частью ножа.
Не плохо? По- моему так просто отлично! Выглядит супер, вкус, уверена, еще лучше!
@nastyastrelka, @irina210 Делала вот по этому видео ссылка,завтра отпишусь,скажу стоит пробывать его делать или нет☺️
@nataly-safronova, я думаю можно любой сливочный,творожный сыр подешевле поискать,главное что б он сильно соленый не был