спасибо

@viktoriy1989, режим "приготовление на пару", а по времени минут на 30-40, я так треску готовила, тунца, гольца, они не жирные, при диете самое оно!👍

@azazel.sai, спасибо большое, сегодня рыбку так попробую. а в мультиварке какой режим ставите и на сколько времени?

@viktoriy1989, а это вчера:

Грибной крем-суп

Ингредиенты

Бульон куриный 600 мл

Лук репчатый 2 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Масло сливочное 40 г

Мука пшеничная 2 ст. л.

Перец чёрный молотый 2 щепотки

Сливки 20% 200 мл

Соль 2 щепотки

Шампиньоны свежие 500 г

Указания

Шаг 1

Для приготовления супа понадобится 600 мл куриного бульона, сливки жирностью 15-20%, 2 небольшие луковицы и 500 г грибов.

Шаг 2

Шампиньоны и лук хорошо помыть и порезать.

Шаг 3

Обжарить лук с грибами на растительном масле до мягкости 15-20 минут, добавив щепотку соли и чёрного молотого перца.

Шаг 4

Выложить обжаренные грибы с луком в блендер, добавить 1/3 часть бульона, и всё измельчить до кремообразного состояния.

Шаг 5

В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить 2 ст.л. муки 1-2 минуты.

Шаг 6

Затем добавить измельчённые грибы, влить оставшийся бульон и довести до кипения — варить 5-7 минут.

Шаг 7

Влить сливки, довести до кипения и снять с огня.

Шаг 8

Добавить соль и перец по вкусу, подавать с гренками.

@viktoriy1989, рыбу на пару готовили? я в мультиварке на пару в фольге делаю: режу рыбу ломтиками и перекладываю с ломтиками лимона и помидоров, главное не переборщить с лимоном🍋

@maria_intonato, спасибо за совет. попробую

я и хлеб сама себе пекла (покупной запретили). Делала мука(300гр), щепотка соли, горячая вода (кажется, 90мл). замешать хорошенько и оставить в пакете на час. Потом тонко раскатывала лепёхи и жарила на сковороде без масла с обеих сторон. Получается лаваш, в пузырях😊 самый настоящий и красивый. Только температура сковороды должна быть не прохладная и не слишком раскалённая.

Вобщем решила отварю свеклу и морковь,и сделаю салат и пюре или вермешель

@maria_intonato, даа эта диета меня с ума сведет т.к он ещё и перебирает то буду есть это не буду

пюре😂 а вообще диета из-за желудка - дело такое...сама сидела на диете пол года. Забыла о соли, хлебе, соусах и жареном((( ела только бульоны (вторые), пюрехи, мясо белое и рыбу только варёные или на пару...