спасибо

@viktoriy1989, режим "приготовление на пару", а по времени минут на 30-40, я так треску готовила, тунца, гольца, они не жирные, при диете самое оно!👍

@azazel.sai, спасибо большое, сегодня рыбку так попробую. а в мультиварке какой режим ставите и на сколько времени?

@viktoriy1989, а это вчера:
Грибной крем-суп
Ингредиенты
Бульон куриный 600 мл
Лук репчатый 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Масло сливочное 40 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотки
Сливки 20% 200 мл
Соль 2 щепотки
Шампиньоны свежие 500 г
Указания
Шаг 1
Для приготовления супа понадобится 600 мл куриного бульона, сливки жирностью 15-20%, 2 небольшие луковицы и 500 г грибов.
Шаг 2
Шампиньоны и лук хорошо помыть и порезать.
Шаг 3
Обжарить лук с грибами на растительном масле до мягкости 15-20 минут, добавив щепотку соли и чёрного молотого перца.
Шаг 4
Выложить обжаренные грибы с луком в блендер, добавить 1/3 часть бульона, и всё измельчить до кремообразного состояния.
Шаг 5
В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить 2 ст.л. муки 1-2 минуты.
Шаг 6
Затем добавить измельчённые грибы, влить оставшийся бульон и довести до кипения — варить 5-7 минут.
Шаг 7
Влить сливки, довести до кипения и снять с огня.
Шаг 8
Добавить соль и перец по вкусу, подавать с гренками.

@viktoriy1989, рыбу на пару готовили? я в мультиварке на пару в фольге делаю: режу рыбу ломтиками и перекладываю с ломтиками лимона и помидоров, главное не переборщить с лимоном🍋

@maria_intonato, спасибо за совет. попробую

я и хлеб сама себе пекла (покупной запретили). Делала мука(300гр), щепотка соли, горячая вода (кажется, 90мл). замешать хорошенько и оставить в пакете на час. Потом тонко раскатывала лепёхи и жарила на сковороде без масла с обеих сторон. Получается лаваш, в пузырях😊 самый настоящий и красивый. Только температура сковороды должна быть не прохладная и не слишком раскалённая.

Вобщем решила отварю свеклу и морковь,и сделаю салат и пюре или вермешель

@maria_intonato, даа эта диета меня с ума сведет т.к он ещё и перебирает то буду есть это не буду

пюре😂 а вообще диета из-за желудка - дело такое...сама сидела на диете пол года. Забыла о соли, хлебе, соусах и жареном((( ела только бульоны (вторые), пюрехи, мясо белое и рыбу только варёные или на пару...