Супер быстрый и вкусный манник к чаю.
1 стакан манки,
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира,
1 яйцо,
1/3 чайной ложки соды,
1/3 чайной ложки соли,
100 гр растопленного сливочного масла (я масла беру 1/3 пачки, но тогда чуть больше кефира),
корица (можно не добавлять, если не любите) .
Все это замешать и вылить в ёмкость для запекания. 30-40 минут в духовке 180 градусов.