Девчоночки,привет! Вчера купили форель,разобрала на филе,а что сделать из него не знаю😔 Подскажете?

посолить)) вкусненько будет

@tanya3344, половину засолили!)))

Может с форелью тоже можно так сделать, попробуйте, должно быть вкусно. Недавно нашла рецепт: ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

Ингредиенты на 6 порций:

6 кусков лосося или форели по 150-170 г каждый

50 г сливочного масла

1 ст.л. меда

1 ст.л. зернистой горчицы

2 ст.л. соевого соуса

соль и перец по вкусу

Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и перца.

Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до растапливания масла.

Рыбу кладем на застеленный пергаментом или фольгой противень, солим и перчим по вкусу.

Поливаем рыбу соусом.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, 10-15 минут (да, этого времени будет достаточно).

Подаем с гарниром и остатками соуса из противня.

Приятного аппетита!

Суп сварить ,остальное в морозилку ...потом запечь ,на гриле приготовить или под соусом ....

Суши👻

я готовлю целиком в фальге с лимоном, специями и петрушкой . неболие рыбки а большие костлявые .

@nastya076, Ммм,спасибо!) интересно!)

@kukolka27, нееее,самодельные не люблю!)

@annalu, у меня филе уже!)) а была целая!)

финскую сливочную уху😋😋😋

я солю форель

Я очень вкусно делаю в сливках) если заинтересовала, могу дать рецепт))

@smirmaha, Дааа,давайте!)

@irishka6837, нарезаете помытую зелень, смешиваете со сливками, этот соус солите, только не сильно, также натираем солью и перцем филе рыбы, можно чуть чуть полить лимонным соком, оставляете минут на 10, в это время ставим разогреваться духовку до 180 градусов, берёте форму для запекания или что-нибудь типо того) выкладываете фольгу, на неё филе, сверху поливаете соусом и заворачиваете в фольгу тщательно, чтобы не вытек соус) выпекаете в духовке на протяжении получаса) вкуснотища неописуемая, мы плов доедим и тоже буду по этому рецепту делать) папа с рыбалки привёз) муж думал, что я сегодня её сделаю, но я уже мясо для плова разморозила) надеюсь понятно рецепт написала, если будут вопросы, спрашивайте☺️ вам правда очень понравится)

Финский суп со сливками)

Я реже стейк ,беру рукав для запекания ,разбавляю в стакане сметану с водою (мне жирное нельзя),приправу для рыбы ,и заливаю в рукав,и минут 15 в духовку ,шикарно получается !!!