Девочки, публикую рецепт салатика (может, кому пригодится). Т.к. ко мне на НГ приедут родители,…

Девочки, публикую рецепт салатика (может, кому пригодится). Т.к. ко мне на НГ приедут родители, которых не видела уже 9 месяцев, составляю меню к столу и наткнулась на рецепт чудного салатика... Итак...

Салат из печени «Королевский» (английская кухня)

Салат из печени «Королевский» – рецепт приготовления блюда британской кухни. Печень для салата лучше всего брать говяжью, грибы можно брать любые😊.

🍜Ингредиенты:

Печень — 200 г

Грибы — 100 г

Яйца – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Масло топленое – 2 ст. л.

Майонез – 3 ст. л.

Соль — по вкусу

Приготовление:

Для приготовления рецепта блюда британской кухни салата из печени, яйца, грибы и печень отварить. Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить. В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца. Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой. На разогретом масле обжарить лук и морковь. Добавить обжаренные овощи к остальным продуктам, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат из печени оформить зеленью😋