post image

Похвастаюсь и я пожалуй) честно говоря, часто готовлю, но не разу нигде не выкладывала.. Сегодня был тяжёлый ленивый день, потому что меня как и многих здесь мучает бессонница.. А тут ещё с утра надо было сдавать анализы, плюс ещё пришлось тащиться в поликлинику за результатом флю мужа, как писала уже безрезультатно, только потратила 3 часа, в итоги придя домой к обеду завалилась спать, благо готовить не было необходимости так как овощное рагу стояло в холодильнике, а в духовке ещё находилось пол листа треугольников. Я просыпалась переодически, попивала чай в постели и продолжала валяться.. И вот в пять с мелочью приходит муж и сообщает, что на чай к нам приедет друг из Москвы.. Я человек в этом плане очень ответственный, для меня очень важно,что бы дома было чисто и стол накрыт) на все было 1,5 часа я как электровеник расставила все на свои места, заставила мужа пропылесосить пол, благо на кануне я мыла его, привела кухню в порядок, и принялась за приготовление эклеров с белковым кремом.. К слову, посиделка удалась и наш гость остался доволен всем.. А на фото все что осталось)

38

Комментарии

Диана·Мама дочки (9 лет)

Какая красота! Любимые эклеры😍

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@kyzeeena, в маке очень вкусный пирожок с вишней) я бы им заменила)

Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки (9 лет)

@vikki_victory очень😆😆😆 на пути только макдак, даже не знаю чем заменить)))) завтра же буду печь

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@kyzeeena, эх, зря я, наверное, такое на ночь выложила)))

Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки (9 лет)

О, как это вкусно выглядит. Поехала искать ночную пекарню😊 хочу, хочу,хочу

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@lena1508, @natashaaha девочки,подробно ответила чуть выше) если возникнут вопросы, спрашивайте!)

Нравится Ответить
Регина·Мама сына (9 лет)

Эклеры😻

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@shalganova88, легко) ссылка - это белковый крем, ссылка - эклеры. Я немного внесла изменения) а именно, от белкового крема остаются 4 желтка, я подумала, зачем добру пропадать и добавила их в тесто для эклеров, получается вместо 4 яиц в тесто я пожила 4 желтка и 2 целых яйца, на консистенции и вкусе это ни как не сказалось, может были чуть желтее) но тоже плюс. Если возникнут вопросы пишите!)

Нравится Ответить
Наталья·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

👂

Нравится Ответить
Леночка·Мама сына (10 лет)

да да рецепт!!!

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@wonderful333, попробуй сделать, совсем не сложно.. Странно, что заварное тесто считают прихотливым, я вот прошлый раз помучилась с пресным, муки переложила, руки отваливались, когда раскатывала))

Нравится Ответить

Дайте рецепт)))

Нравится Ответить
Кристина·Мама сына (10 лет)

я тоже хочу😂слюни текут уже😂

Нравится Ответить