Кто пробовал делать йогурт из кефира? Только что ролики посмотрела на ютубе, просто, говорят вкусно, но не знаю. Берется кефир, сахар по вкусу и любые фрукты или ягоды, все взбить блендером хорошо.
Еще вот интересно, есть ли смысл есть обезжиренные йогурты? По калорийности они не особо отличаются от тех, где жирность 2-3 пооцента.
Лучший комментарий
Комментарии
@nana149 спасибо большое за рецепт, у меня есть режим йогурт в мульт.)
А мы делаем домашний йогурт ! Раньше была йогуртница , сломалась . Решила что в кастрюльке тоже самое только не порционно ! Вообщем берем 1 л молока Простоквашино чуть подогреваем + чуть больше 0,5 стакана Простоквашино закваски . Накрываем полотенцем и на утро нежный вкусный йогурт 👍 Можно добавить фруктов , сухофр , орехи, мюсли ,он не кислый , если надо пожиже , т к кефир -уменьшить закваски ! Все лето ели с помидорами вместо сметаны . Оч вкусно
@masyandra да я именно о питьевом йогурте, тоже так попробую) а не ку впивается именно вкус кефира?
если вы про питьевой йогурт то я так делаю.только я готовлю домашний кефир.потом беру банан или смесь клубники с персиком пересыпанная сахаром(свекровь на даче заготавливала).сначала блендором взбиваю фрукты,потом добавляю кефир и опять взбиваю.очень вкусно.дополнительно сахар нигде не добавляю.
Могу сказать о жирности молочных продуктов - до 4% не является жирным! Так что 2-3 это норма ;)
@agneshka28, ну пробуйте там , просто у нас она всегда занята под мясом , супом и т д не разу не пробовала