И у меня тыква лежит в холодильнике ))

Оладьи, рисовую кашу и просто запеченн кусочками к чаю

@nata0604, спасибо! Все так подробно описали! 👍

чуду из тыквы)))

Суп пюре из тыквы. В кастрюльке с толстым разогрейте 2 ст. л. Оливкового масла то которое для жарки и добавьте 1 порубленную луковицу и 3 зуб. чеснока порежте, все потушите до прозрачности, но не жарить!!! После туда добавьте 1 порезанную картофелину и 3 морковки, можно кубиком средним и ещё потушить без крышки постоянно помешивая минут 5, не допустить поджаривания, а то вкус у супа будет не такой нежный. После тыкву очистить и порезать на кусочки около 500 грамм, посолить немного и если тыква не сочная то добавить стакан воды( летом я делала без воды, от сорта тыквы зависит, зимой она я думаю посуше будет поэтому добавьте) перемешайте и тушите под закрытой крышкой минут 30-35, до мягкости. Взбейте блендером, добавьте сливки 10%, 100-200 мл., досолите по вкусу, если нужно добавьте ещё кипятка. Все! В конце я добавляю ещё веточку тимьяна и оставляю суп минут на 5-10 постоять, после вынимаю эту веточку и вуаля суп готов. Можно подать с сухариками, посушенными в духовке с чесночком. Я думаю вам понравится!!!

варить с добавлением на медленном огне вообще без воды.

@id4689144, прям варить с добавлением сахара или сварить, а потом посыпать?

я люблю вареную тыкву с сахаром. вкусно очень.

@veronika88, Спасибо! 😊

👂🏻

Грудку обжариваете на масле в кастрюльке минут 10, потом вливаете туда бульон куриный (уже посоленный и приправленный) и добавляете порезанную тыкву где то 500-600 грамм и 2-3 морковки. Варите до готовности овощей и весь этот суп отправляете в блендер. Получается суп-пюре, сверху зелень или можно накрошить салями. Вкусно очень ☺️