Я как курицу в духовке полтора часа запекаю😁

Я обжариваю на большом огне быстро, складываю в кастрюлю и перекладываю 1:1 ( много) порезанными помидорами, присаливаю и лук на тушку 1 шт. Под крышку тушить час или запекать 2 часа. Не жирно, диетично и очень вкусно!

@kseniya_f спасибо обязательно попробую👍

Разделать тушку, промазать чесноком( щедро),солью, перцем и оливковым маслом. Оставить минимум на 2 часа в идеале на ночь. Обжарить на смеси сливочного и оливкового масла с каждой стороны просто до золотой корочки. Выложить в форму для запекания и залить сливками жирными либо сметаной. Запекать 2 часа на средней температуре. Возни, конечно много, но очень вкусно👌🏻