Ужин 😋

а что за соус?

@annavv, столовая ложка муки немного поджарить на сковородке , добавила 2 ст.л жирной сметаны+ молоко ~200 мл. Кипятим на маленьком огне до загустения . Солим , перчим.

Но на самом деле , этот соус делается на сливочном масле , которое у меня закончилось:)

Соус получается как в ресторане) эта специя идеально к рыбе)

@kseniamamamaschi

спасибки!!а если на слив. масле,то тогда за место чего?

@annavv, вначале топим масло грамм 50-80 далее добавляем муку (1 ст. Ложку), немного томим, затем молоко... Доводим до загустения) # также использую этот соус для лазаньи

@kseniamamamaschi

буду пробовать спасибо большое!!

@annavv, 😀

@annavv, точные пропорции можете посмотреть в интернете , я все на глаз делаю)

@kseniamamamaschi ок!!спасибо)))