@violetta565, тру на тёрке 2-3 моркови, в данном случае взяла ещё 2 горсти размоченного светлого изюма и горсть орешков (какие любите). Отдельно взбила 4 яйца с сахаром в крепкую пену (полстакана, объём стакана 200-250 мл.) Далее добавила муки (полный стакан, тот же стакан, из которого до этого высыпала сахар), затем сливочного масла примерно 50-60 гр. (вытащила его заранее, чтобы размягчилось) и 5-8 гр.разрыхлителя. Я не добиваюсь пышности, поэтому не стараюсь замешивать аккуратно, все замешивала миксером. Потом тесто выливаю в миску с натертой морковью, будет казаться что мало теста, но в этом и прелесть, что теста мало, а морковки много😊 Выливаем массу в форму, смазанную растительным маслом, лучше смазать кисточкой, чтобы не переборщить с маслом и ставлю в духовку, разогретую до 150-160 гр. Каждый раз время приготовления разное, примерно 30-50 минут. Получается что он медленно томится. Я периодически за ним наблюдаю, так как у меня дурацкая духовка. Мне очень нравится этот морковник, прям балдею. Его можно кушать холодным, а можно разогреть в микроволновке и перед подачей добавить ложечку холодной сметаны или мороженного😊 Много написала, но его очень легко приготовить

Я просто суп рисовый приготовила )

@olessyaa, МОЖно рецепт ))

@olessyaa ☝😆

ммм 😋 аппетитно выглядит...👌