@svetabal, та же фигня.вчерашнее мы кушать тоже не будем,поэтому наделать кастрюлю котлет тоже не получится

@sun_a, у меня тоже балованный😁 ему только суп и макароны по флоцки мало, надо еще или салат или овощи тушеные... И каждый день свежее.. Разогреть не прокатит!!

@erolsasha, маалесеф балованый😔,но уже не такой как был сразу после свадьбы.жрать-то ему хочется:)))

@svetabal, маленький супер активный ребенок+беременная я,не особо на что-то годная+младенец+2 турецкие бабы на одной жилплощади умноженное на несколько месяцев м мои железные нервы дают свой результат.кто от кого открестился еще я не знаю,но они рады,что св съехали.турецкие бабы разъехались по своим норам и не общаются.Зато теперь ко мне приедет мои мама и папа.свекровь настаивает чтобы мама была подольше😂😂😂

У меня вопрос- ответ не по теме: а как вы открестились от турецких родственников?😂 поделитесь методами:))))) я тоже хочу:)))))

@janefin, с заморозкой прям во время напомнили;) я как-то предпочитала раньше не замораживать, а сейчас очень кстати...у меня сейчас 'ударные дни' по готовке бывают раз в неделю, когда могу весь день простоять на кухне, остальные дни лень-матушка одолевает заморачиваться

@sun_a, так муж у Вас балованный)) я своего приучила, чтобы не перебирал. Мне так легче. Иначе на кухне жить придется. Конечно, заумные рецепты тоже иногда готовлю, но под настроение.

+1 к ссылке @kati_k Я тоже по этому сайту многие блюда готовлю. Фаворит - суп с арпа шехрие, тефтели с мелким булгуром. Автор сайта и сама пишет, что заморачиваться не любит с длительной готовкой и адаптирует рецепты под быстрое приготовление. Еще спасают заморозки - отварные нут и фасоль (если кушаете), блинчики с начинкой, котлеты картофельные. Пюре быстро готовить - мой муж очень любит. Вот. Тертый кашар всегда держу в холодильнике. Заливку для духовки можно делать яйцо+молоко, если сливки - яд. Блины тоже вариант быстрой еды, т.к. каждый может класть начинки по вкусу.

@@kati_k я впринципе последнее время готовлю турецкие блюда,по всяким сайтам и муж тоже говорит что вкуснее

@erolsasha, я все это тоже готовлю только для себя:(муж не ест курицу практически,даже органик(потому что это яд),супы нет,редко только мерджимек и тархану(непонятный мне вообще суп),под сливками тоже раз в пять лет можно что-то впихнуть ибо сливки яд:))

за турецкими рецептами обращаюсь только к этому блогу: ссылка

всё очень подробно и самое главное некоторые турецкие блюда получаются вкуснее, чем приготовленное самими турками;)))

@sun_a, я покупаю в Касапе уже разделанное мясо (даже кур.филе прошу порезать как мне надо), его обычно проще приготовить. Или в духовку под сливки, или в дюдюклю тенджере со специями в своем соку, или вообще моментально отбивные на оч.горячей сковородке. Ну и гарнир салат или овощи. Из супов, турецкая кухня вообще простая. Мерджимек, яйала, тарахана - мои фавориты. Даже с бёреком уже заморачиваться не надо: купил на базаре юфку готовую, внутри начинку на любителя и залить йогуртом с яйцом. Вот мои экспресс блюда. Еще пользуюсь мультваркой, всё покидала и ушла гулять. Делаю в ней гречку с мясом очень вкусно, плов, мол.каши. Прелесть, что ничего следить не надо. Установил таймер и иди себе другими делами занимайся

Настя зайди в Google - турецкая кухня рецепты. Там всё подробно . Найдёшь всё , что тебе нужно 😘

@sun_a, у меня миллион вариантов я даже не знаю с чего начать, что вы предпочитаете

@janefin, турецкие наверное.чтобы можно было мужу скормить и сыну,я то ладно:)

Если хорошо поискать , то можно турецкие рецепты на русском языке найти . Я нашла в Конье в сувенирном, при музее Мевланы👌

У меня сейчас часто бывает так -все что угодно в духовку складываешь, заливаешь сливками, посыпаешь сыром и вуаля. Шедевр. Муж часто филе индейки покупает в Биме. с ней так делаю. удобно, когда фарш есть или грибы. Пилав с фаршем, пилав с грибами.

Картофель запечённый в духовке в мундире со сливочным маслом и чесноком аааа💞😱 овощные супы в блендере, мерджимек суп

Макароны😁 Какого плана рецепты нужны? Турецкие, наши? Мясо, суп, гарнир?