Творог получается не кислый ! И лопатый !!!

Нет в трёх литровой б , кислое молоко ставлю в кастрюлю и кипячю 15-20 м . Остыло сливаю на дуршлаг , только не Кисляк а "кислое молоко " .

@slisa, творог в йогуртнице делали?

Пачка сметаны и пачка йогурта без добавок соединяют вместе оставляют на ночь в марле пусть стечёт лишняя вода , сыр классный особенно когда йогурт домашний с бактериями которые продаются в аптеке .

Филадельфия очень дорогой , можно сделать самим ,

Творог я делала сама , что-бы был не кислым .

Очень аппетитно выглядит)напишите рецепт пожалуйста)

Да да !!! Первый раз и удачно получился очень вкусным 🤗

Чизкейк?