мы блинчики начиняем лёгким или печенью. варить до готовности, через мясорубку прогоняешь, и на сковороде обжариваешь с луком - начинка готова! в блинчик заворачиваешь, и обжарить до золотистой корочки! очень вкусно 😋

печень кстати не нужно обжаривать, добавляете его минут через 10 после картофеля. чтобы жестеой не получилась. очень вкусно получается))))

забыла: после картошки добавить порезанный на полукольца лук . в самом конце черный перец и лавровый лист

к мясу и варить до готовности. по консистенции должен быть похож на густой суп

нарезать на кубики все и обжарить, затем залить водой и тушить. пока все тушится картошку нарезать на кубики, добавить

@happy_3, спасибо☺️

Можно все мяско с лучком поджарить, залить молочком с крахмалом и прованскими травами посыпать, чуток потушить, чтобы соус загустел и с картошечкой (печеной, например)😋