Девочки подскажите, пожалуйста, варианты блюд, подлив 🍲😋из бараньей печени, легких, почек и сердца. Печеночный тортик не предлагать, о нем знаю))
Комментарии
печень кстати не нужно обжаривать, добавляете его минут через 10 после картофеля. чтобы жестеой не получилась. очень вкусно получается))))
забыла: после картошки добавить порезанный на полукольца лук . в самом конце черный перец и лавровый лист
к мясу и варить до готовности. по консистенции должен быть похож на густой суп
нарезать на кубики все и обжарить, затем залить водой и тушить. пока все тушится картошку нарезать на кубики, добавить
Можно все мяско с лучком поджарить, залить молочком с крахмалом и прованскими травами посыпать, чуток потушить, чтобы соус загустел и с картошечкой (печеной, например)😋
мы блинчики начиняем лёгким или печенью. варить до готовности, через мясорубку прогоняешь, и на сковороде обжариваешь с луком - начинка готова! в блинчик заворачиваешь, и обжарить до золотистой корочки! очень вкусно 😋