Думала думала и решила))) Решила пожарить сырные лепешки с ветчиной. Может кому захочется))) *Стакан…

Думала думала и решила)))

Решила пожарить сырные лепешки с ветчиной.

Может кому захочется)))

*Стакан кефира

*2 Стакана муки

*1/2 ч/л соли,сахара и соды.

*Сыр тертый 1 стакан

*Ветчина (или сосиски), мелко нарезанные 1 стакан.

В кефир добавить соль,сахар, соду,1 стакан муки,перемешать. Далее добавить сыр и оставшуюся муку,замесить тесто.

Тесто разделить на одинаковые не крупные кусочки, каждый кусок раскатать в лепешку, на середину выложить ветчину, края лепешки слепить вместе (как при приготовлении пирогов), затем раскатать "пирожок" в лепешку.

Обжаривать с двух сторон под крышкой, на среднем огне.

Всем приятного аппетита! 🍴☕🍮