post image

Вдохновилась я Грузинской кухней.. На сегодня приготовила Хачапури, салат лобио и хинкали😄

Конечно, ужааасно вкусно.. Но калорийно😓😝

Девочки я была бы рада, если бы вы скинули пару проверенных вкусных рецептов.. 🍝🍜🍢🍲🍛

39

Комментарии

Айж👻·Мама сына-младенца

@ayanamyrzaly, сейчас попробую))

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@multik, Ааа)) мелко получается))

Нравится Ответить
Айж👻·Мама сына-младенца

@ayanamyrzaly, Просто тоже хочу попробовать перемолоть🙈

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@multik, Когда не много то да.. ) а что?)

Нравится Ответить
Айж👻·Мама сына-младенца

Аяна, вы мясо для фарша в блендере промалываете?)

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@saniya08, спасибо вам 😘 очень очень приятно) наверное в домашней атмосфере)) все начинается и зарождается в семье 😍👶🏻. Добра вам 🙏🏻💋

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@gala_26, @aliya646 спасибо милые 😉😘

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@multik, 😂😂

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@1wd, извините 😊

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@janymsol, 😊😉

Нравится Ответить

Просмотрела Вашу ленту иии 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 такие вкусняшки, слюньки текут 😋 А сыночек и правда позитив ☺️ ТТТ, в чем секрет?)

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@lilusha0512, ДАА.. Но при правильном приготовлении ооооочень вкусный😋😋😋

Нравится Ответить
Лена·В ожидании первенца

@ayanamyrzaly, спасибо, ого какой сложный салат)

Нравится Ответить
Mrs. Aya·Мама сына-младенца

@ali_malika, @001kz @nazyma @lilusha0512 @dinlovesa Для приготовления классического лобио из красной фасоли вам понадобится:

красная фасоль 600 г

лук репчатый или красный 400 г

2 зубчика чеснока

сухие приправы: чабер, кориандр, уцхо сунели по 0,5-1 ч. л.

острый красный перец, черный перец (количество — по вкусу)

свежая киндза 1 пучок (50-60 г)

бальзамический уксус или ткемали

растительное масло для обжарки

соль, 3 лавровых листика

Как приготовить лобио из красной фасоли

1. Залейте фасоль холодной водой, добавьте лавровый лист, немного посолите и варите 2,5-3 часа, время от времени помешивая, пока бобы не станут мягкими.

2. За 10-15 минут до окончания варки снимите лобио с огня, отлейте жидкость, а фасоль подавите, разомните. Если получается сухая масса, добавьте немного сока фасоли (воды, в которой она варилась). Затем снова поставьте на огонь потомиться.

3. Спассеруйте в растительном масле измельченный лук. Порубите свежую кинзу. Используйте для этого не весь пучок, а часть (другая часть уйдет на сервировку). Когда они будут готовы, насыпьте сухие приправы и все перемешайте.

4. Поместите в ступку свежую и сухую кинзу, уцхо сунели, чабер, перец, чеснок и щепотку соли. Как следует разотрите их пестиком.

5. Когда лобио будет готово, добавьте к нему зажарку, уксус или ткемали и ингредиенты, раздавленные в ступке. Верните на огонь еще минут на 5-1о. Посолите, если надо. Если хотите подать в глиняных горшочках (традиционная грузинская подача), самое время переложить еду из кастрюли туда и поставить в духовку на 5-7 минут.

6. Подавайте лобио, покрошив сверху свежей кинзой (или петрушкой) и полукружиями лука.

Нравится Ответить
Zhanat·Мама дочки-младенца

охх😍😢

Нравится Ответить
Dinara·Мама дочки-младенца

🤗мне бы рецепт салата был кстати😋

Нравится Ответить
Айж👻·Мама сына-младенца

Аяяяяянааа😭😍😍😍😍😍

Нравится Ответить
Dinara·Мама сына-младенца

Bliiin, legla ya spat, a tut vawa eda, ya teper kuwat xochu😄

Нравится Ответить

Зайдите в инсте @umarova_karina и andychef.ru в гугле,у них проверенные и классные рецепты)

Нравится Ответить
Бри·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)

Как все красиво😍

Нравится Ответить
Лена·В ожидании первенца

Дайте рецепт салата)

Нравится Ответить

мммм как вкусно выглядит) )

Нравится Ответить
missing38user·Мама двоих (младенец)

Можно рецепт салата?

Нравится Ответить
Салтанат·Мама двоих (младенец)

👂

Нравится Ответить