Как приготовить пончики на ряженке?

.Для приготовления вам потребуются:

• Кефир – 1 стакан

(у меня была ряженка, я ее использовала)

• Яйцо – 1 шт.

• Мука 2,5-3 ст.

• Сахар – 5 ст.л.

• Растительное масло (рафинированное, без запаха) – 3 ст.л

• Соль (где-то 1/2 ч.л)

• Сода 1/2 ч.л

• Сахарная пудра

• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1. Смешать кефир, яйцо, сахар, соль и тщательно все перемешать.

2. В полученную массу добавить соду и растительное масло.

3. Добавить муку и замесить тесто.

4. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.

5. Стаканом небольшого диаметра или формой для печенья сформировать будущие пончики. Внутри я вырезала отверстия маленькой рюмочкой

6. Жарить пончики в большом количество масла на раскаленной сковороде или в ковшике

7. Горячие пончики выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя все лишнее масло, и присыпать сахарной пудрой!

а рецепт можно?)