Пахлава 🐽 куличи 🐽 картошка 🐽 веночки 🐽 эклеры 🐽

Вы пекли? рецепт картошки дайте пожалуйста

Да я))

@mamasalimi, вкусно)))

@lesya_maks спасибо 👍

выглядит очень вкусно

И эклеров если не трудно

Не фигасе, сколько всего.

Эклеры очень редко получаются, духовка плохая 🙈

100 гр слив масла и стакан воды закипятить, на медленный огонь и всыпать стакан муки, перемешать хорошо, получается ком) остудить, при комнат темпер вбить по одному яйцу хорошо перемешивая, 3 штуки. Получится вязкое тесто и выложить на противень, я кладу смачивая каждый раз ложкой, или выдавливаю через пакет, но он рвётся постоянно 🙊 выпекать все ЗАВИСИТ от духовки, у меня 200гр на 30-40 мин! Короче эклеры дело тонкое, до сих пор не могу его понять 🙈

Иногда пеку при 180 гр около часа!!! Открывать нельзя чтоб не упали, на середине выпечке уменьшить и подсушить, короче все зависит от духовки...

А можно рецептик пахлавы?😋

@brushtunova,

@brushtunova,

@lesya_maks, большое спасибо!!!

@lesya_maks, а вот в бисквит для картохи соду или разрыхлитель не надо класть ?? Я правильно понимаю, взбиваем желтки с сахаром и мукой , отдельно белки , и потом соединяем ??

@polinafeduk, бисквит вы можете сделать любой какой знаете!!!! Его удобней крошить на след день например, свежий очень неудобно!

@lesya_maks, спасибо, уже сделала по вашему рецепту . Позже фотоотчет 😎👌🏼

@polinafeduk, отлично!!!!!!! Вы сами потом решите сколько какао ложить, последний раз я сыпанула много и вышли как шоколадные, не то конечно...... 😅 жду))))))