Комментарии
@lesya_maks, спасибо, уже сделала по вашему рецепту . Позже фотоотчет 😎👌🏼
@polinafeduk, бисквит вы можете сделать любой какой знаете!!!! Его удобней крошить на след день например, свежий очень неудобно!
@lesya_maks, а вот в бисквит для картохи соду или разрыхлитель не надо класть ?? Я правильно понимаю, взбиваем желтки с сахаром и мукой , отдельно белки , и потом соединяем ??
Иногда пеку при 180 гр около часа!!! Открывать нельзя чтоб не упали, на середине выпечке уменьшить и подсушить, короче все зависит от духовки...
100 гр слив масла и стакан воды закипятить, на медленный огонь и всыпать стакан муки, перемешать хорошо, получается ком) остудить, при комнат темпер вбить по одному яйцу хорошо перемешивая, 3 штуки. Получится вязкое тесто и выложить на противень, я кладу смачивая каждый раз ложкой, или выдавливаю через пакет, но он рвётся постоянно 🙊 выпекать все ЗАВИСИТ от духовки, у меня 200гр на 30-40 мин! Короче эклеры дело тонкое, до сих пор не могу его понять 🙈
@polinafeduk, отлично!!!!!!! Вы сами потом решите сколько какао ложить, последний раз я сыпанула много и вышли как шоколадные, не то конечно...... 😅 жду))))))