@aidka., нет дрожжи не добавляем, обычное пресное тесто без яиц. Вода соль, мука. Рис можно замочить на 30 минут в горячей воде а варить не нужно он приготовиться в процессе приготовления на пару
@ignatenkoalina, @leyla.b9320 @37lena @olga2181 замешиваем пресное тесто, даём отдохнуть. В это время готовим начинку фарш, лук, рис и специи. Тесто раскатываем нарезаем на квадратики можно раскатать как на манты. Завернуть и обжарить на сковороде, сначала швом вниз выкладывать. Когда обжарили нужно выложить либо в мантоварку либо в пароварку и готовить 30 минут на пару. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
@nmavzuna, спасибо большое попробую 😋