@alex_ekb, да он вкусный.

@ksulux 👍 я сегодня тоже приготовила этот крем, с морковным тортом самое то

Сливочное масло со сгущенкой, очень вкусно и просто.

@chokolatemama, смотрите какой торт. А так 50 гр сливочного сыра(Альмете ну как пример) 50 гр сахарной пудры (хотите сладкий то можно и 100гр) и 3 ст.л. Сливочного масла. Все перемешать. Он густой будет. Хорошо на горячие коржи он тает а потом сразу застывает. И 👍

@masyandra хорошо. спасибо. надеюсь получится у меня ✌

я думаю что пойдет,только дайте пропитаться им кремом.покрайней мере палочки для тирамису у меня пропитываются(даже если я его ставля сразу в холодильник).тортик едим на след. день.можете сделать крем немного пожиже.

@masyandra я хочу коржи готовые купить. подойдет для них???))

мне нравится очень вкусный крем.делаю его для терамису.3желтка растираете с 50гр сахара,добавляете 100 молока.ставите на маленький огонь а варите до загустения.постоянно помешиваете.следите что бы желтки не свернулись.после загустения снимаете с огня,остужаете.после вбиваете маскарпоне (250 гр).можно целые яйца растирать с сахаром.вкус от этого не изменится.готова этот крем есть ложками.мням-мням.

@ksulux а в каких пропорциях?

добавьте по желанию в крем:орешки,сухо фрукты,крекеры будет очень вкусно)))

Я ещё бывает делаю крем это сливочный творожный сыр типа Альмете масло сливочное и сахарная пудра. Тоже вкусно.

@ksulux спасибо

Маскарпоне для меня отлично и вкусно.