Эх..Мечтать о такой картинке приходится)) В жизни,каждый день(особенно в последнее время) становится для меня мучением..Нет,готовить я люблю!А вот придумать что именно вводит меня в ступор!!!Чтобы блюдо не повторялось,чтобы всё так любит муж..Фантазия моя плачет горькими слезами 🤐😵😭🙀😬😄
Сегодня ингредиент-свинина😓
Комментарии
порежьте на крупные куски (5х5см), обжарьте с маслом (смесь оливкого со сливочным) на сковороде со всех граней до овсяной корочки. В кастрюлю с толстым дном налейте немного оливкого масла и обжарьте слегка специи: перец, веточка розмарина, мускатный орех. Переложите в кастрюлю с толстым дном мясо, посолите, перемешайте. На сковороде, где обжаривалось мясо обжарьте лук, порезанный полукольцами и морковь крупной соломкой. Переложите к мясу. Залейте в кастрюлю красное вино примерно на 1/3 содержания. Доведите до кипения, накройте крышкой и поставьте в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180℃
@sova.lyubov, спасибо 🌻 Вам