post image

Лазанья 🤗

35

Комментарии

Дарья·Мама двоих (10 лет, 13 лет)

@nmavzuna я точно так и готовлю)

Нравится Ответить

@stepashka888, ПОКУПАЕМ ПЛАСТИНКИ я от barilla ПОКУПАЮ, а в идеале самой приготовить тесто на желтках крутое. Тонко раскатать примерно 4-5 пластинок. От бариллы выкладываю первым слоем на мою форму 3 пластинки (эту пасту можно не варить предварительно) затем предварительно подготовленный соус болоньезе ( обжариваю фарш, затем добавляю лук, чеснок пару зубчиков, пюре из помидоров, либо готовый соус к болоньезе, зелень на мой вкус хорошо подходит кинза и базилик) и соус бешамель (муку примерно 3 столовые ложки обжариваю до светло желтого цвета на сливочном масле примерно 70-100 грамм, добавляю теплое молоко помешивая чтоб не было комочков примерно 1 литр, солю перчю, помешивая довожу до консистенции густой сметаны) затем смазываю пасту соусом бешамель, сверху выкладываю болоньезе и в такой очередности собираю 4-5 слоев, самый верхний слой заливаю оставшимся соусом бешамель и посыпаю тертым твердым сыром (в идеале пармезан) отправляю в духовку при температуре 180 градусов до румяной корочки. Очень вкусно 🤗

Нравится Ответить
Дарья·Мама двоих (10 лет, 13 лет)

@nmavzuna ну тогда делитесь рецептом!))

Нравится Ответить

@stepashka888, я в первый раз сделала соуса было много а в этот раз сделала как мне подруга посоветовала она в италии живет и получилось отлично. А в тот раз как каша получалась, я думала у нас дома рецепт не приживётся, теперь все ок! 😄

Нравится Ответить
Влада·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Класс. Вчера тоже делала! Так понравилось, что сегодня купила форму для запекания поудобнее

Нравится Ответить
Дарья·Мама двоих (10 лет, 13 лет)

соуса не мало?)у меня больше всегда))блиииин,как лазаньи захотела!!!!😭😭😭завтра знаю, что готовить))

Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить