Mom.life
post image

Лазанья 🤗

24.10.2015
35

Лучший комментарий

Комментарии

stepashka888
Дарья·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@nmavzuna я точно так и готовлю)

25.10.2015 Нравится Ответить
nmavzuna

@stepashka888, ПОКУПАЕМ ПЛАСТИНКИ я от barilla ПОКУПАЮ, а в идеале самой приготовить тесто на желтках крутое. Тонко раскатать примерно 4-5 пластинок. От бариллы выкладываю первым слоем на мою форму 3 пластинки (эту пасту можно не варить предварительно) затем предварительно подготовленный соус болоньезе ( обжариваю фарш, затем добавляю лук, чеснок пару зубчиков, пюре из помидоров, либо готовый соус к болоньезе, зелень на мой вкус хорошо подходит кинза и базилик) и соус бешамель (муку примерно 3 столовые ложки обжариваю до светло желтого цвета на сливочном масле примерно 70-100 грамм, добавляю теплое молоко помешивая чтоб не было комочков примерно 1 литр, солю перчю, помешивая довожу до консистенции густой сметаны) затем смазываю пасту соусом бешамель, сверху выкладываю болоньезе и в такой очередности собираю 4-5 слоев, самый верхний слой заливаю оставшимся соусом бешамель и посыпаю тертым твердым сыром (в идеале пармезан) отправляю в духовку при температуре 180 градусов до румяной корочки. Очень вкусно 🤗

24.10.2015 Нравится Ответить
stepashka888
Дарья·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@nmavzuna ну тогда делитесь рецептом!))

24.10.2015 Нравится Ответить
nmavzuna

@stepashka888, я в первый раз сделала соуса было много а в этот раз сделала как мне подруга посоветовала она в италии живет и получилось отлично. А в тот раз как каша получалась, я думала у нас дома рецепт не приживётся, теперь все ок! 😄

24.10.2015 Нравится Ответить
klavda
Влада·Мама двоих (6 лет, 11 лет)

Класс. Вчера тоже делала! Так понравилось, что сегодня купила форму для запекания поудобнее

24.10.2015 Нравится Ответить
stepashka888
Дарья·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

соуса не мало?)у меня больше всегда))блиииин,как лазаньи захотела!!!!😭😭😭завтра знаю, что готовить))

24.10.2015 Нравится Ответить
nmavzuna
стикер
24.10.2015 Нравится Ответить
nmavzuna
стикер
24.10.2015 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении