Делюсь рецептом вкусной и полезной запеканки)Отличный десерт для тех кто на ГВ🍰☕️
500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог,сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку,хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки.Выпекать в духовке (можно и мультиварке) при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета,но время выпечки будет зависит от размера формы.
Комментарии
@scorpykot, вот тоже оседает, но ооочень вкусная🍮Найдете рецепт, которая остаётся пышной, не забудьте со мной поделиться😉✍🏼📝
Спасибо, попробую приготовить. А она высокая получается? У меня все запеканки сначала поднимаются, а потом оседают. Хочу чтоб не оседала
@leri_harlamova, Оу, какая аппетитная👏🏼Да, запах от неё действительно на всю квартиру )))
Я тоже готовлю по этому рецепту👍🏻 самая вкусная запеканка!😋
@leri_harlamova, не за что, потом поделитесь, как получилось)💐
@leri_harlamova, я, кстати, чаще в мультиварке делаю😉Готовьте с удовольствием )))😽
@atlantida1805, @scorpykot чтобы не оседала нужно белки взбить отдельно и в конце добавить в основную массу аккуратно и ни разу не открывать духовку как поставили и до остывания, просто выключить и пусть там остывает)) так у меня всегда получается высокая👌