Маффины (в моем случаи с черникой):
Сухая часть
-250муки
-180сахара
-1ч.л. разрыхлителя
-щепотка соли
Жидкая часть
-180мл молока(кефира, йогурта и тд)
-80мл раст. масла
-1яйцо
Смешиваем 2 части и добавляем ягоды/изюм/орехи/шоколад. Духовку разогреваем заранее, выпекать 15-20 мин при температуре 200градусов.