Екатерина
ketryn2999
Екатерина·Мама дочки (10 лет)
post image

Обожаю тебя, "Сметанник"😍😉😂

21.10.2015
37

Комментарии

ketryn2999
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

@mardanovaa, в сковороде на пергаментной бумаге😊

21.10.2015 Нравится Ответить
mardanovaa
Айгулька·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Ещё вопрос у какой посуде готовила?)

21.10.2015 Нравится Ответить
ketryn2999
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

@mardanovaa, не боись, у меня один больше, другой меньше получился, и ровнее разрезала который тоньше😉😂

21.10.2015 Нравится Ответить
mardanovaa
Айгулька·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

У меня коржи тонкие получились😔 не могу их подрезать, боюсь..

21.10.2015 Нравится Ответить
miss-shah

@ketryn2999, большое спасибо

21.10.2015 Нравится Ответить
ketryn2999
Екатерина·Мама дочки (10 лет)

@miss-shah, пожалуйста😊: стакан муки; чайная ложка соды; банка сгущенки(400 мл); 2 яйца; шоколадка. Для крема: сметана(300 гр желательно домашняя😉); пол стакана сахара.

Муку перемешать с содой и щепоткой соли, добавить сгущенку. Хорошо вымешать. Отделить белки от желтков, взбить; сначала влить желтки в тесто - перемешать; затем белки - перемешать. Тесто готово☺

Условно делим на 2 части. Выпекаем 2 коржа в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 30 (для верности потыкать зубочисткой😁). Дать остыть. Разрезать оба коржа. Промазать каждый слой кремом, верхний, так же промазаный, посыпать тертым шоколадом🍫

Крем: взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара.

Дать пропитаться часа 2-3; в холодильник (желательно на ночь).

Приятного аппетита!😉😊

21.10.2015 Нравится Ответить
miss-shah

Можно рецепт пожалуйста ☺

21.10.2015 Нравится Ответить