@miss-shah, пожалуйста😊: стакан муки; чайная ложка соды; банка сгущенки(400 мл); 2 яйца; шоколадка. Для крема: сметана(300 гр желательно домашняя😉); пол стакана сахара.
Муку перемешать с содой и щепоткой соли, добавить сгущенку. Хорошо вымешать. Отделить белки от желтков, взбить; сначала влить желтки в тесто - перемешать; затем белки - перемешать. Тесто готово☺
Условно делим на 2 части. Выпекаем 2 коржа в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 30 (для верности потыкать зубочисткой😁). Дать остыть. Разрезать оба коржа. Промазать каждый слой кремом, верхний, так же промазаный, посыпать тертым шоколадом🍫
Крем: взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара.
Дать пропитаться часа 2-3; в холодильник (желательно на ночь).
шахноза·
Можно рецепт пожалуйста ☺
Екатерина·
Мама дочки-младенца
@miss-shah, пожалуйста😊: стакан муки; чайная ложка соды; банка сгущенки(400 мл); 2 яйца; шоколадка. Для крема: сметана(300 гр желательно домашняя😉); пол стакана сахара.
Муку перемешать с содой и щепоткой соли, добавить сгущенку. Хорошо вымешать. Отделить белки от желтков, взбить; сначала влить желтки в тесто - перемешать; затем белки - перемешать. Тесто готово☺
Условно делим на 2 части. Выпекаем 2 коржа в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 30 (для верности потыкать зубочисткой😁). Дать остыть. Разрезать оба коржа. Промазать каждый слой кремом, верхний, так же промазаный, посыпать тертым шоколадом🍫
Крем: взбить сметану с сахаром до полного растворения сахара.
Дать пропитаться часа 2-3; в холодильник (желательно на ночь).
Приятного аппетита!😉😊
шахноза·
@ketryn2999, большое спасибо
Айгулька·
Мама дочки-младенца
У меня коржи тонкие получились😔 не могу их подрезать, боюсь..
Екатерина·
Мама дочки-младенца
@mardanovaa, не боись, у меня один больше, другой меньше получился, и ровнее разрезала который тоньше😉😂
Айгулька·
Мама дочки-младенца
Ещё вопрос у какой посуде готовила?)
Екатерина·
Мама дочки-младенца
@mardanovaa, в сковороде на пергаментной бумаге😊