Вопщем за две недели до пдр остались у меня две нереализованных гастрономических хотелки))) тайский суп том ям и десерт Павловой!)) С первым вчера успешно справились вместе с мужем, наварив целую бадью😱🍵 Рецепт: В кипящий бульон ( очистили креветки от панцирей, последние закипитили, вот и бульон)или воду всыпать перец чили, лемонграсс, галангал, листья кафрского лайма ( в самбери готовый набор продается). Дать закипеть.Положить на выбор мясн продукты(курицу, свинину, креветки, кальмар, рыбу), прокипятить 1-2 мин. У нас был морской коктейль. Влить соус(рыбный или соевый). Рыбный продается в подсолнухе на пионерке. Добавить крупно порезан грибы (свежие шампиньоны, но можно из банок, вешенки) и крупно помидоры, влить сок лайма (на 2 порции -2 шт), проварить пару минут. Добавить пасту "ТомЯм" (чайн ложку на порцию). Мы добавляли и пробовали, чтоб не переострить. Продается тоже в Самбери) Влить молоко(коровье или кокосовое- лучше, тож из Самбери), добавить зелень кориандра( не было! Можно и без нее), дать закипеть и снять с огня. Очена вкусно, остроту регулируйте сами, весь красный перец не кидайте, как мы))) т.к паста тоже остренькая, у нас спайси получился🔥 Рыбный соус соленый, но я еще присаливала обычной солью, тк кастрюля очень большая. #томям #тайскийсуп
Комментарии
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
💁🏼♀️До 2,5 лет еноты пили только воду. Потом случилась больница у Карины - ангина гнойная, а мой деть толком и не знает что такое компот, чай, соки. Воды пила мало и не хотя, до обезвоживания оставалось совсем немного.
🤷🏼♀️Я пересмотрела отношение к потребляемой жидкости, колу не лью им, но соки с трубочкой у меня коробками стоят теперь. Пьют и писают-спасибо. Из двух зол выбираю-меньшее. Воду, кстати, пьют так же с удовольствием. Но сок им теперь тоже нужен. Недавно Каруся пришла ко мне в пол второг...
Что я приготовила на день рождения мужа
Вчера отметили прошедший день рождения мужа. Многие меня не поймут конечно😅, но я предпочла отпраздновать его день дома. Потому что мне с малявочкой прежде всего важна спальня рядом, чтобы в любой момент уложить ее спать. И ванная, чтобы помыть жопку.
Потому что очень люблю гостей (правда, к вечеру очень люблю одиночество🤣)
Потому что хотела подготовить всё к его дню сама (тут тоже конечно присутствует капля (океан) безумия))) Но что ж поделать)))
Ира @irinatyumen72, попросила рассказать, что го...
Красота!!!😋😍🍲