Ольга
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Как работать сомелье, если не переносишь запах алкоголя?

post image

А у меня вот неординарная проблема возникла... Я сомелье, работаю в ресторане с алкоголем, больше с вином. Дегустация - это неотъемлемая часть моей работы, но это, как раз, не самое страшное. Не могу сказать, что у меня токсикоз сильный, мутит немного, чаще к вечеру. Я больше не могу переносить запах алкоголя, это единственное, от чего меня воротит! Но нюхать алкоголь это моя прямая работа! Сегодня с гостями дегустируем вино... Я раз нос в бокал засунула, два, на третий убежала в туалет... Перед гостями не удобно, я не могу объяснить им в чем дело.... Вобщем, с каждым днем все печальнее на работу ходить.... А если учесть, что я каждую среду провожу эногастрономические ужины, и два часа рассказываю о дегустационных особенностях вина, то моя работа становится пыткой.... Не знаю как быть(((

20.10.2015
4

Комментарии

tanitatikaram
Лера·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@shihova_olga, 🙏))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@tanitatikaram у меня со временем прошло)))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@krevetka-konfetka к сожалению нет. Очень сложная тут схема... Я работаю винным экспертом в одной крупной виноторговой компании. У этой компании партнерское соглашение с рестораном. Я могу попросить перевести меня в офис, но это для меня еще хуже....

20.10.2015 Нравится Ответить
tanitatikaram
Лера·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Я могу сказать больше, что всё что я активно ела и нюхала на этом сроке теперь видеть не могу 🙈💥 прям подступается сразу.. Интересно пройдёт? Или так теперь и останется?))

20.10.2015 Нравится Ответить
krevetka-konfetka
Оксана·Мама сына (9 лет)

@shihova_olga ну, надо заранее придумать прикольные ответы, чтобы не грубо и обстановку разрядить. а у вас нет варианта перевестись на более лёгкий труд в этом же ресторане на период беременности? ну, чтобы никого не см

ущать и самой не мучаться запахами. или не хочется?

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@krevetka-konfetka вот вот! Самый частый комментарий в мой адрес от гостей :"пьющая мать - горе в семье!" А что потом начнется!?)))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@hurachino понимаю))) у меня с первым такая история была! Недель в 30 перестала спать и есть, хочу водки и все тут! Так то я ее не употребляю, а тут аж до слез! Мучилась недели три... Пожаловалась своему врачу, она посмеялась, говорит не мучайся, глотни три капли)))

20.10.2015 Нравится Ответить
krevetka-konfetka
Оксана·Мама сына (9 лет)

@shihova_olga ну, это как минимум прикольно будет смотреться!))) можно с юмором отнестись и ещё больше вина нарекламировать!))) хотя, у нас народ сердобольный, комментарии будут, не иначе!

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@krevetka-konfetka блин, это отдельная история... Я тоже плохо себе представляю, как на большом сроке буду дегустации проводить.... со стороны дико смотрится. С первым я управляющей в винном магазине работала, там проблем не возникало, а вот сейчас...

20.10.2015 Нравится Ответить
hurachino
Ирина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Поняла) тогда мне бы вашу работу, потому что меня весь первый триместр невероятно тянуло на вино! Муж открывал пино гриджо и я из другой комнаты могла на запах придти))))

20.10.2015 Нравится Ответить
krevetka-konfetka
Оксана·Мама сына (9 лет)

это я к тому, что, как вы себя представляете в этой роли, когда уже пузико будет видно?

20.10.2015 Нравится Ответить
krevetka-konfetka
Оксана·Мама сына (9 лет)

@shihova_olga попробуйте взять больничный, хотя бы на пару-тройку недель. дальше будет уже легче. но! я бы ооочень удивилась, если бы мне в ресторане беременный сомелье о вине рассказывал)))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@hurachino это незначительные дозы. Вы знали, что организм человека тоже вырабатывает спирт?))) Я, к сожалению, не помню как он называется, но это факт. А вообще, у меня своя теория на счет алкоголя и беременности, все не так однозначно как кажется

20.10.2015 Нравится Ответить
hurachino
Ирина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Это я понимаю, уже в вопросе так и написала. к тому же автор уже ответила. Вопрос в другом, всё равно алкоголь впитывается или в таких незначительных дозах ничего страшного?

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@tanitatikaram тяжело мне с ними... еще через недельку, мне кажется, я смогу составить свой личный рейтинг самых противных винных ароматов!)))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@hurachino ну как сказать дегустирует. Конечно, алкоголь начинает поступать в организм с языка, но это ничтожные количества. А если учесть, что я уже 12 лет этим занимаюсь, то резистентность моего организма огромна, так что не страшно

20.10.2015 Нравится Ответить
user14708542778

@hurachino сомелье не пьёт вино, а дегустирует это разные вещи))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@mayalihaya нужно немного разбавлять ленту ;)

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@kukusimama всегда разные))) так и стараюсь делать, но не всегда получается)))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@lioness работа отличная, обожаю ее, но не когда не думала, что от работы меня будет тошнить в прямом смысле)))

20.10.2015 Нравится Ответить
tanitatikaram
Лера·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Ого! Вот это интересно.. Но ведь запахи все искажены и обострены сейчас 😁 как же Вы там с ними? 🙈✨

20.10.2015 Нравится Ответить
hurachino
Ирина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

А мелкий получается с вами дегустирует? Или там совсем ничего не попадает?

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@svetlanaboleyn спасибо. Аутотренинг помогает.)))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@ksuwundr как вариант!)))

20.10.2015 Нравится Ответить
shihova_olga
Ольга·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@hurachino, вы правильно сформулировали.))) Да, сплевываю.

20.10.2015 Нравится Ответить
olgak2015
Ольга·Мама двоих (10 лет, 30 лет)

На больничный. Я с 8 недель на больничных продержалась до самого декрета.

20.10.2015 Нравится Ответить
hurachino
Ирина·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

А можно вопрос, а вы же в рот всё равно вино берете? Потом сплевываете просто? Сорри, не знаю как правильно сформулировать))

20.10.2015 Нравится Ответить
mayalihaya
Майя·Мама дочки (9 лет)

@shihova_olga, самое интересное, что я слышала сегодня)

20.10.2015 Нравится Ответить
kukusimama
Крис·Мама двоих (9 лет, 12 лет)

А вина у вас всегда одинаковые ? Попробуйте не нюхать(бочком-бочком)) а рассказывать уже то что знаете

20.10.2015 Нравится Ответить
user14708542778

ох какая замечательная работа)))) к сожалению реакция на запахи может сохраняться всю беременность и после!!!! меня например воротит до сих пор от духов от которых было плохо при беременности(( видно ассоциации или что(( но особо остро на запахи у меня было с 7 до 15 недель где то

20.10.2015 Нравится Ответить
svetlanaboleyn
Светлана·Мама двоих (1 год, 9 лет)

ого, даже не представляю какого вам, сама избежала токсикоза слава богу. держитесь 💪🏻

20.10.2015 Нравится Ответить
ksuwundr
Kseniya·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Перейти на виски. Временно :)

20.10.2015 Нравится Ответить