Первый раз сама жарила перепелок!Без масла!Обязательно полить нашарапом!

тоже хотим их попробовать, на что мясо по вкусу похоже?

А я сегодня собралась жарить!))))

Скорее на курочку,цыплёнка,что-то в этом роде.Посыпьте солью,черным перцем,подсол масло немного полейте,винный уксус можно немного и на час мариноваться,можно и больше.На сухую горячую сковородку кожей вниз,накрыть тарелкой и придавить тяжелым чем-нибудь,на среднем огне с обоих сторон по 5 мин.. Обязательно полейте гранатовым соусом,без него они не такие вкусные

@kamakakawka спасибо, а на гв можно будет,как думаете?

Ох этого я пока ещё сказать не могу)@orbit

@missis__borisova, при подаче

@missis__borisova классно))

Я недавно первый раз попробовала куропатку, очень вкусно оказалось. А переделок не ела)