@id4400143, сборки промыть косточки далить на крошить , засыпать сахаром, если яблоки кислые один к одному если нет то сахара меньше, дать пропитатся часа 2, потом на средний огонь пока закепит, остудить, еще раз скепятить, остудить еще раз скепятить и залить по балонам. Сама делала в первый раз, сахара много получилось
Чем больше лимона тем вкуснее)))