Девочки, подскажите что можно приготовить из кефира? Заранее спасибо.

Блины сразу приходят на ум

Еще творог можно сделать)

а рецептом блинов поделитесь плиз

я оладьи делаю

пожалуйста оставляйте рецепты, т.к кефира много. Доча не пьёт кефир (((

@lere я давно делала. Просто в интернете нашла первый попавшийся и все получилось.

@klavda, как сделать ТВорог, поделитесь ?)

сегодня как раз сделала панкейки на кефире. 1стакан кефира,1стакан муки,2 яйца,разрыхлитель,1 чл,масло растител 3ст ложки,сахар соль,все смешать миксером,выпекать без масла,по форме делать панкейки чуть больше оладушек.

о класс, завтра попробую

Я делаю шарлотку на кефире )2-3 яблока,1 стакан кефира ,1 яйцо и 1/2 стакана муки (может чуть больше ,смотрите по консистенции ,чтобы немного гуще чем на оладушки) а сахар и корицу по вкусу,массу вылить в форму и выпекать при 200 градусов минут 30

@natali_k нагреваете его, я даже немного кипячу. Сверху остается творог, снизу сыворотка. Потом на марлю все откидываю и на ночь оставляю стекать. Из сыворотки потом можно блины делать)

тесто классное!

спасибо за рецепты.