Девочки привет💐 А с чем вы готовите стейки семги/форели) И как вы вообще любите готовить сами…

Я люблю запекать духовке в форме с овощами, предварительно все посолить-поперчить и приправками посыпать)) ну и дольки лимона туда. При подаче уже на стол к овощам иногда добавляю фету иди брынзу. Вот на днях готовила)

@ivanovairina, мм...Как вкусненько)А сколько по времени запекать?

@mama_yulia_, я ставлю на 180 градусов и на 40 минут в среднем. Но мне нравится в этом блюде простота, скорость и никакой предварительной подготовки😆 10 минут помыть овощи, рыбу и все это дело уложить) еще можно на овощи немного совсем масла оливкового полить (чайную лодку буквально). Делитесь вашим рецептом)

А мне нравится замариновать предварительно в горчице с соевым соусом)

Посолить пожарить на гриле с двух сторон по 2-4 мин полить лимонным соком в фольгу и в духовку на 15-20 мин !!! Гарнир рис! Соус сливки 33% довести до кипения и сразу снять с плиты добавить красную икру полить рыбку !!! Украсить долькой лимона и оливками без косточек!!! Приятного аппетита!💐🐟

Стейк семги просто люблю запекать без масла под дольками лимона с приправами для рыбы в мультиварке- 20 мин и готово, сочно не жирно

@kristique, вот так Же люблю-но сегодня майонез и соевый соус

Я знаю супер рецепт маринада!! Лимонный сок, соевый соус, оливковое масло, соль чуть чуть, лимонный перец ( можно и обычный черный), давленный чеснок. Мариновать минимум час, в идеале поджарить с обоих сторон на гриле, но можно и в духовке. Пропорций к сожалению не помню, делаю на глаз:))

Ещё офигенно получаеться в лимонном соке и сливках 15%, но это скорее для филе:))

С двух сторон обжариваю стейки а потом заливаю сливками с травами и до первого закипания

@diana.oo, спасибо 💐

Я просто запекаю 10 минут в духовке, а потом подаю с йогуртово-чесночным соусом. Очень вкусно

Стейки солю, перчу. На лист белый хлеб слоем ( можно черствый) на него стейки, сверху залить сливками и посыпать мускатным орехом. На гарнир овощи или салат. Запекаю на глаз обычно на 180 градусах думаю минут 30-40

Стащу на заметку))))