девочки подскажите простой и вкусный рецепт...
как можно потушить 🐓
куриные ЖЕЛУДОЧКИ И СЕРДЕЧКИ ???
А я делаю типа азу) промываете желудочки, режете не очень мелко, и варите в соленной воде часа 1,5, а лучше два:) затем бульон этот сливаете добавляете масло, я на оливковом все делаю, можно и подсолнечное, лук шинкуете кубиками, морковь на крупной терке, обжариваете, и добавляете соленный огурчик мелко порезанный или кубиками) чуток тушите, в тарелочке смешиваете ложку муки, томат и майонез либо сметану, и бульоном заливаете все это дело, затем в сковородку и минут 15 на мелком огне тушите)
я желудочки делаю со сметаной и шампиньонами,много укропа.Только до тушения варить их долго
@jane148 @rina_di_amore @knopochka23
потушила в сметане и том.пасте ) 😋😋😋
@jane148 да ))