#Закуска #ИкраИзБелыхГрибов.

Жарим грибы с луком практически 1:1. У меня сейчас белые, а вообще не принципиально какие грибы! Жарим минут 40-60!

Всё прям горячее перекручиваем через мясорубку крупным ножом ( чтобы мелкие кусочки были, так вкуснее чем блендером) И снова на сковородку, только теперь для термической обработки на минут 5!

Банки стерилизованные на пару ( так как есть железо по-другому ни как ))) и закладываем! Данная закуска просто спасение перед любым застольем! Украсит все блюда как украшение, может быть использована грибная икра и как фарш! Хранится прекрасно!

@yvarki, супер!!! Как раз есть грибы белые. Супы не варю. Чёт так лежат, а тут такое. И банки такие есть с икры остались 🙈

@ksulux, не пожалеете! 😍👍

звучит интересно! а хранить сколько можно? неделю две?

@yvarki, я всегда хочу есть, когда смотрю на то, что вы приготовили😋👏🏼😊

@b_a_m, спасибо Анюта ;) Надо значит перекусить! Пока можно есть всё и сколько хочешь 😜👍

@yvarki, олололло у меня вся морозилка в белых и царских 😀🙏🏼обязательно попробую 😊👍🏻с греночками наверное ммммм😊🙈

@alinapomortseva, да и греночками вкусно! Для тех кто на низкокалорийных диетах, на колечко свежего огурца получается удивительная аля "брускета"

@yvarki, ух как интересно😋я бы сама не догадалась🙏🏼🙈

@alinapomortseva, так же еще прекрасная начинка для блинов, пирожков, роллов в лаваше. Я всегда наделываю 10-15 баночек на сезон. :)

А блины с грибами потом залить соусом белым с дорблю. И в духовку. Очень сочетается

@zaykamishka, о! Супер! я так еще не делала, но гурманно получится думаю :)