#Ужин с пятницей! :)
Запеченная нога #ягненка. На гарнир овощи в тажине ( баклажан, цукини, капуста, репа, перец)
@yvarki, вот это вы меня просветили, спасибо, буду теперь так делать, как и вы!!!)))
@regina24, овощи приготовленные в тажине ( купила в этом магазине, фирма штауб) блюда приговленные в тажине это высокая кулинария, при малых энергетических затратах ;)
@regina24, я много лет покупаю посуду в интернет магазине ссылка, но сейчас там не увидела их.
@yvarki, спасибо большое за подробный комментарий, очень признательна, есть чем занятся завтра, начиная от поиска и покупки посуды, заканчивая приготовлением ужина, спасибо!!!!))))))
Есть у посуды фирмы Аполиа минус, годится только для запекания, на открытой плите очень долго каждый раз обгорает что то, стоит дым! Смерилась и только запекаю в ней.
@regina24, вот кастрюля, не дешевая правда, но она того стоит! У меня это чудо уже 4 года, в прекрасном состоянии, внутри изменился цвет со временем и это ей придало только винтажное состояние. Запекаю в ней всё, и баранину и индейку и фаршированную птицу! Воду не надо! Всё в собственном соку, только сверху обмазать оливковым маслом для румяной корочки.
Вот ссылка ссылка
@yvarki, очень понравился Ваш рецепт, хотелось бы приготовить, не могли бы вы скинуть фото посуды в чем запекали мяско, хочу купить, не знаю какую именно посуду выбрать для запекания! И добавляли вы воды или мясо запекается в собственном соку? Спасибо большое заранее!)))
@nepobedimaya, сама сижу и за мужем наблюдаю ))) Люблю французское, это флёр, офигенное вино :)
Господи!!! Вино!!! Вино!! ХоЧу вина!!!🙈🙈🙈скорее бы свернуть ГВ, аж зубы сводит, как хочется!☺️
@yvarki, 😀🙈это наверное от нас еще дальше чем даниловский😀😀😀спасибо большое☺️
@alinapomortseva, мы покупаем на ленинградском рынке, там две веселые женщины видимо калмычки и калмыцкой бараниной торгуют, у них цветочки в волосы приколоты :-)
скажите порекомендовали Роман и Янна и вам всегда будут давать лучшее из лучших мясо ;)
@ksulux, дома, дом на войковской на берегу химкинского водохранилища, ЖК " Город яхт" мне повезло с мужем ))) я всегда в отпуске ;)
@regina24, всегда готова поделится секретиками и опытом! ;)