Вареная говядина, порезать на тонкую соломку, чеснок выдавить и грецкий орех, заправить майонезом.Мама когда при советском времени работала в рестике, на банкете этот салат шёл на ура😉
говядину отварить и разделать на волокна, крупную луковицу порезать полукольцами и обжарить на слив масле. 3-4 яйца взбить и пожарить тонкие блинчики, когда остынут порезать соломкой. все смешать и заправить майонезом. можно добавить соленый огурчик.