девочки что готовите из грибов. подберезовики дали друзья а я ни разу из них не готовила

жереную картошку с грибами)) ммм со сметанкой)

можно отварить их и пожарить с луком очень вкусно. или сделать потом из них жульен с курицей! а муж мой любит когда эти грибочки пожарный с картофелем) так что для творчества большой простор!

@vika_s @hudi4ek Спасибо. завтра попробую.

лучше сегодня их почистить и обжарить! а завтра в картошку добавить!

Сегодня грибной супчик варила. Еще жарим с картошкой 👍

а как мариновать? есть проверенные рецепты. а то их слишком много

Супчик, жюльен

Я грибы не ем практически, но собирать люблю. Мама у меня их чистит и маринует, либо отваривает и в морозилку. Потом как захочется, размораживает и либо обжаривает с картохой, либо пирожки с грибами, или супчик.

@parasola @svetko спасибо за идею

@svetko, ооо пирожки мммм

@parasola, я не ем, но мама готовит точно мммм, на работе все любят, они у нее такие красивые получается...ммм

@svetko, у мам все красивое и вкусное)))

Суп, пирожки, вареники, салаты, жульен, рулетики мясные с грибами, зразы, курица в сливочно-грибном соусе, картошечка с грибами)))

Я делаю паштет, дарю грибы с луком, до готовности и потом на мясорубку очень крупную и снова на сковороду, как термообработка, подогреваю и в маленькие баночки, и на полку :-) достаю к блюдам как дополнительный гарнир ( жареная курочка с пюре, отбивная и рис и т.д.) Или на аперитив как самая быстрая закуска: хлеб - французский батон, паштет и ломтик помидора или огурца, веточка укропа и маленькая маслинка, это шедевр ))))

@yvarki ой спасибо большое

пожарила с картошкой, сделала суп рассольник грибной и замариновала 2баночки.