Диана
di2
Диана·В ожидании первенца

Каждая из нас до всего доходит сама, я стараюсь минимилизировать в затратах по времени почти все😂, хочу поделиться своим открытием, может кому пригодится ! Короче! Оказывается ☝🏻️☝🏻☝🏻бульон можно замораживать и на его качество это не влияет!!!! Я тут варила куриный бульон часа 3, получилось его много, выливать жалко, думаю, Ай вай, заморожу! И на тебе, не зря я это сделала! Сегодняшний суп был готов за 10 минут, не включаю время разморозки! Советую ))) еще я замораживаю картофель пюре, предварительно делая из него колобки ( потом можно и запечь и во фритюре) , гарнир на раз два !₽)

10

Комментарии

willmam

@di2, я вам это не подскажу:( самой бы хотелось знать, помню, что на кафедре биохимии рассказывали об этом вреде, но подразумевалось длительное хранение, а не 2-3 дня

Нравится Ответить
di2
Диана·В ожидании первенца

@willmam, а в какой посуде замораживать ?)

Нравится Ответить
di2
Диана·В ожидании первенца

@klukva, согласна, мне доводилось бывать на кухне пару ресторанов ( например кино и немцы) , так вот там они отваривают свиной бульон впрок и поэтому очень быстро у них появляются супы если заказываете ( правда они не замораживают , просто хранят в холодильнике расфасованные в вакуум пакеты)

Нравится Ответить
di2
Диана·В ожидании первенца

@ksushamama, просто варю много картошки пюре, часть съедается , а часть катаю в клубочки либо просто неровные колючки и как пельмени раскладываю на пакетике , через пару часов( когда они заморозят ся) собираю их в пакет, также как пельмени ! Вкус замечательный. Когда хочется достаю эти замороженные клубочки , кидаю их на сковородку и стейки из рыба ( хоть из чего) , все одновременно запекается !) то, что ниже пост про запрет ее заморозки, у меня сомнение, так как картошку -фри нам продают замороженную, и картофель по деревенски тож замороженный

Нравится Ответить
marines
Мари·В ожидании первенца

Картофель нельзя замораживать, это правило существует в кулинарии. А вот бульон вполне

Нравится Ответить
klukva

😏👏🏻по секрету вам расскажу, в фаст-фуды (по крайней мере в мск) поставляют супы в заморозке)и даже пластмасса не может повлиять)если она предназначена для пищи

Нравится Ответить
ksushamama
Ксения👧·В ожидании первенца

Ой, можно поподробнее про заморозку картофеля-пюре😋

Нравится Ответить
marisabel

а я приноровилась овощи на салат подшубой готовить в микроволновке, 10 мин и готово и посуда чистая)

Нравится Ответить
willmam

А в какой посуде вы заморозили бульон, если в пластмасса, то на вкусе это может и не отразиться, а на качестве вполне.

Нравится Ответить
Читайте также
mom.life_ru
mom.life_ru
mom.life_ru·OFFICIAL

Какими услугами вы можете быть полезны другим мамам?

post image

Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.

Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.

Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.

И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.

58698
margarita.95.ivanova Добрый день, девочки 🌸❤️ Меня зовут Рита ) Совсем недавно я начала вести свой блог про правильное
mom.life_ru За время, прошедшее после публикации этого поста, в Mom.life появилась возможность продвинуть свой пост в основной ленте
jenya_tomi Недавно наткнулась на этот канал, может кому-то пригодится. https://t.me/+2oaloWW59sY5ZGQy
Читать все 3311 комментариев →
Катя
katrin_zeta
Катя·В ожидании первенца

Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?

Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...

Читать далее →
24411
alexanak Моя сестра у нас 5 лет жила, пока училась в институте. Неужели вам жалко приютить сестру мужа
orstroza Не хотела бы себе такую невестку🤣
bolga4411 Жуть, что я прочитала… интересно, а есть ли у автора поста брат/сестра? Мама/папа? Вы своих тоже также
Читать все 3163 комментария →