@maria_intonato, @rosinka. @narciss @sabina013 @marsianka06 @klybni4ka2015 Ингридиенты:
Яйцо-2шт
Соль-1ч.л.
Сахар-3ст.л. ( по вкусу)
Молоко-2стакана
Мука-2стакана
Сода гашеная-1ч.л.
Масло слив.растопленное-1/4стак.
1. Яйцо взбить с солью и сахаром до появления пены.
2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, разбивая комочки венчиком.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
4. Влить масло.
5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
6. Жарить на умеренном огне. Когда появятся пузырьки и закончат лопаться, перевернуть оладушек и жарить еще 30секунд .
В тесто можно еще добавить немного ванилина для аромата)
Приятного аппетита!😉