А я варила слива+яблоко. На кг фруктов кг сахара. И воды немного. На 1,5 кг фруктов чуть менее стакана воды. Воду с сахаром сначала на огонь, что бы сироп был, а потом туда фрукты. Поварила час, потом на ночь оставила остывать. Потом еще часик и по банкам)
Я первый раз варила в этом году из своих садовых, некуда девать было три ведра😁 варила так: кг сливы на кг сахара. Засыпала сливу сахаром и оставила на несколько часов, чтобы сок дала. Затем довела до кипения, выключила. Остудила и снова довела до кипения, и так в общей сложности три раза. Весь процесс занял даа дня😁. И все, по банкам.