otherann
Анна
Девочки, я опять за советом, первый раз готовлю гороховый суп с копченостями... Читаю рецепты, и везде по-разному, кто-то говорит замачивай, кто-то пишет не надо😤 поделитесь опытом 🍵🍵🍵🍵🍵
8.6 лет
8
Лучший комментарий
Если хочу разваренный горох, просто варю его вместе с мясом. Колотый горох не замачиваю
Комментарии
Если хочу разваренный горох, просто варю его вместе с мясом. Колотый горох не замачиваю
Беру горох Мистраль айдахо, его замачивать не надо, отлично разваривается
подольше варю и все)))
Никогда не замачиваю, и всё проваривается (на плите)
А я горох замачиваю с пищевой содой на пол часа, потом промываю и добавляю в суп и уже через 10-15 мин горох полностью разваривается 👍
есть горох не требующий замалчивания
Его вполне можно на час замочить, так что утром можете замочить и к обеду уже готовить
Я гороховый суп всегда варю в мультиварке, поэтому горох никогда не замачиваю, и так все быстро разваривается👍
Честно говоря, никогда не трогала, просто замачивала, промывала и в суп))))
@otherann мой вам совет,добавьте в воду чайную ложку соды и замочите горох в этой воде на ночь! утром промойте и варите суп. горох разваривается в пюре не больше чем за 15-20 минут!
@valentinas в общем замочила уже) в 4 утра по-любому пойду готовить еду своей прынцесе.... Вот и погляжу что там с горохом) а кстати какой он должен быть? Прям мягкий мягкий? @dinaro4ka-gm
Смотря какой горох! Я беру Мистраль его не надо замачивать он варится быстро! А вот если самый простой в прозрачном пакете продается его бы замучила часа на 2, на ночь не стала бы! Тоже с удовольствием поела бы такой супчик, но от копченостей изжога боюсь будет....по этому не рискну варить((((
@otherann, да
Не должен, я и гречку также замачиваю на ночь, а после промываю и употребляю либо с маслом, либо молока горячего....
@sonic, на картинке колотый?