Торт "Муравейник". 200 г маргарина растереть с 0,5 стак сахара. Добавить 1ч.л. соды, гашеной в уксусе, 0,5 стак сметаны любой жирности. Все хорошо перемешать. Добавить просеяной муки (примерно 2-2,5 стак), замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам, но и не должно быть сильно крутым. Тесто пропустить через мясорубку порционно. Получившиеся печеньки выпекать при темп 180 - 200 градусов. Пока печеньки выпекаются, делаем крем из 200 г размягченого сливочного масла и вареной банки сгущеного молока. Сначала взбить сливочное масло, затем добавить сгущенку, все хорошо взбить. Печеньки остудить, руками измельчить в крошку. Смешать с кремом, выложить на блюдо горкой в виде муравейника. Поставить в холодильник (я ставлю на ночь). Приятного чаепития :-) :-)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
#олюшкаготовит
Овсяное печенье за 22 минуты
Если вы попробуете этот рецепт
вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁
Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара
Добавить 2 яйца - взбить
Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой)
Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите.
Выпекать при 180...
Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным .
Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах
Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить
Щепотка соли
Ваниль
200гр творога(я брала 5 процентов)
50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить
Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель
Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил
Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр
Режим :верх- низ
Моя находка
Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду
Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾
150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель
Все смешать
Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики
Выпекать при 200 градус минут 10
Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу
Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягод...
Супер простой и вкусный торт на кефире ❤️
Выручает меня в любой праздничный день или просто под настроение. Продукты для него всегда есть дома. Замешивается за 5 минут.
Тесто:
Кефир - 1 стак.
Мука пшеничная - 1 стак.
Сахар - 1 стак.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Сода - 1 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Масло растительное - 1 ст.л.
Крем:
Сливочное масло 82,5% - 200гр
Сметана 20% - 250 грамм
Сахар - 0,5 стакана
Шоколадная/кокосовая/ореховая стружка для украшения - 50 гр
Джем, сироп или варенье на пропит...
@removing , и мы его с мамой часто готовили :-) :-) и рецепт из детства ;-)